BISTROT KINZO

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Une très bonne surprise. Un menu gastronomique unique où les plats ont de la finesse, du goût, une touche d'exotisme et la fraîcheur qui convient à la chaleur de l'été. Un choix de vin à la fois solide et restreint, qui est sélectionné avec grand soin si l'on en juge par la qualité du seul Hautes-Côtes-de-Nuits que nous avons pris. Bref, le Bistrot Kinzo fait le choix de la qualité, tant dans la présentation que le contenu, en proposant une carte resserrée. Une très bonne adresse au caractère plutôt intimiste pour un prix restant raisonnable. Bravo au chef.

Super expérience ! Fusion franco-japonaise, raffinée mais simple. On y a été pour un dîner avec le menu à 59€, qu'on a découvert au fur et à mesure des plats. On est peut-être super bien tombé mais au niveau des ingrédients, c'était exactement ce qu'on aimait. La préparation était super la présentation aussi. Juste un petit bémol : le service était un peu trop rapide. On a fini en 1h20 sur place... Un peu trop rythmé et finalement presque trop copieux. Enfin, des défauts plutôt sympa ! On reviendra

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Un dîner vraiment très agréable dans un établissement où tout est tourné vers le client. Le chef s’est adapté instantanément au fait que je ne mange pas de poissons ni de crustacés avec une qualités de tous les plats à la hauteur de mes attentes. Le service est professionnel et convivial. Une adresse qui vaut largement le détour. Le menu du soir est une vraie farandoles de saveurs très bien senties et à l’équilibre précis. Nous reviendrons.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

2e fois et toujours aussi exceptionnel ! Les plats sont raffinés et délicieux le service est top, équipe super sympa ! Pour 59€ un menu gastronomique. Aucun équivalent sur Paris. Nous y reviendrons la prochaine fois !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Très belle découverte ! Les plats sont vraiment délicieux, avec des saveurs bien travaillées et un assaisonnement parfaitement maîtrisé. On sent le soin apporté à chaque détail, et c’est un vrai plaisir du début à la fin. Le service est également au top : chaleureux, attentionné et naturel, on se sent tout de suite à l’aise. Un pur régal, je reviendrai avec grand plaisir !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Nous avons réservé une table un vendredi soir pour tester ce bistrot tenu par un chef japonais qui propose une cuisine fusion franco-japonaise. Menu imposé (omakase) avec un amuse bouche, une entrée, un plat de poisson, un plat de viande, un pré dessert et un dessert. J’ai opté l’option accord mets vins à 29€+ 59€ le menu. Tout a été parfait du début à la fin. Le menu bien est bien équilibré. Chaque plat est très goûtu. C’est une cuisine française avec des notes subtiles de saveur japonaise. Le prix est vraiment très correct pour un bistrot situé à Paris. Coup de coeur pour moi. J’espère que la qualité et le prix resteront au même niveau dans le futur.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Véritable coup de cœur pour Bistrot Kinzo ! Un restaurant de cuisine fusion qui sort vraiment du lot, avec des plats créatifs, parfaitement équilibrés et pleins de saveurs. Chaque assiette est soignée, originale et réalisée avec des produits de grande qualité. L’ambiance est élégante et conviviale, et le service irréprochable : attentif, professionnel et chaleureux. Une expérience culinaire remarquable qui mérite largement sa réputation. Je recommande vivement !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

On a passé un super moment! La cuisine était absolument délicieuse, le chef est un magicien qui a réussi à nous faire aimer des aliments que nous n'aimons pas d'ordinaire. Tout le personnel était adorable, notre serveur était vraiment au top. Parfait du début à la fin.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Un délice. Des saveurs extras. Et sans que ce soit trop gras. Et en plus d’être bon c’est incroyablement beau. On hésite avant de manger car on aimerait que l’assiette reste telle quelle. Allez y les yeux fermés.

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Un peu déçu au vu des 4,9 étoiles affiché. Le menu en 6 temps (59euros) était bon, sans plus. La panna cotta était très basique, tout comme la viande. Les aliments du poissons étaient bons indépendants les un des autres, mais aucune synergie une fois mélangé. La première entrée et le dernier dessert était au dessus du lot toutefois, plus différenciant (cf photos 1 et 6).